まず、最初に。。。。

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お菓子は、粉と砂糖とバターの奏でるハーモニー。
今日は、どんな音色を聞こえてくるでしょう。さぁ、一緒にお菓子を作ってみましょう。

このレシピで使用しているものは、1カップ200cc、大さじ　15cc、小さじ　5ccとしています。

デコレーションケーキのアイコン

作る前の4つのチェックポイント

身だしなみを整えたらレシピ（作り方）をよく読みましょう。
石鹸と流水でしっかり手洗いをしましょう。髪もたばねておくとグッド。

器具や材料は、はじめから全部そろえておきましょう。
作り始めて、「○○が　ないよぉ」っていうことのないようにしましょう。

成功へのカギは、分量をきちんと量ること。
はかりの目盛りはあっていますか？

特別な器具がなくてもお菓子は作れます。

さぁ、準備です。…

お粉類は、必ずふるっておきましょう。

上白糖や三温糖を使うときは、ふるいながらいれるとだまにならずに混ざります。

オーブンは、必ず指定の温度に温めておきましょう。オーブンには、それぞれクセがあります。
お家のオーブンのクセを把握しておきましょう。

卵は、冷蔵庫から出しておきましょう。

バターも常温に出しておきましょう。

それでは、一緒にお菓子を作りましょう。 (^^)/

GO!!