トロロハンバーグ(4人分)
**材料**
山芋10cm(太めなら5cm前後がいいかな)
ミンチ肉60g
玉ねぎ半分(みじん切り)
パン粉(1/3カップ)
牛乳大さじ2
塩コショウ
ナツメグ（あれば）
**レシピ**
１．山芋を摩り下ろす。みじん切りにした玉ねぎを少し炒める。
２．ボールにすった山芋、ミンチ肉、炒めた玉ねぎ、パン粉、牛乳、塩コショウ、ナツメグをいれ、混ぜる。
ヘラや杓子で切るように混ぜると混ざりやすい。
３．4等分に分けて、弱火で両面焦げ目がつくくらいに焼く。ソースは個人の好みでどうぞ。
これはヤバかった。兄貴に山芋がばれつつある…。