♪　トムコリンズ

　　・レシピ
　　　ドライジン・・・・・・・・・・・・・・・・・６０ｍｌ
　　　レモンジュース・・・・・・・・・・・・・２０ｍｌ
　　　シュガーシロップ・・・・・・・・・・・２ｔｓｐ
　　　ソーダ水・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
　　　スライスレモン・・・・・・・・・・・・・１枚
　　　　　　　　　　　　

　　・作り方
　　　�@シェーカーに、氷とソーダ水以外の材料を入れ、軽くシェークしてグラスに注ぐ。
　　　�A氷を入れてソーダ水でみたし、軽く混ぜてスライスレモンを飾る。
　　　　　　　　　　　　　　　

　　　１９世紀、ロンドンのバーテンダー、ジョンコリンズによって作られたカクテルで、
　　　当初は「ジョンコリンズ」と呼ばれていたそうですが、
　　　ベースが当初のオランダ産のジンからイギリス産のオールドトムジンにかわったことで、
　　　トムコリンズと呼ばれるようになったそうです。
　　　ちなみに現在のジョンコリンズというカクテルは、ウイスキーベースなんだそうです。