♪　シンガポールスリング

　　・レシピ
　　　ドライジン・・・・・・・・・・・・・・・・４５ｍｌ
　　　チェリーブランデー・・・・・・・・・・２０ｍｌ
　　　レモンジュース・・・・・・・・・・・・・２０ｍｌ
　　　ソーダ水・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
　　　スライスしたオレンジ、レモンなど
　　　

　　・作り方
　　　�@ソーダ水以外の材料をシェークして、グラスに注ぐ。
　　　�A氷を加え、冷やしたソーダ水で満たして軽く混ぜる。
　　　�Bスライスしたオレンジやレモンなどのフルーツを飾る。

　　　シンガポールの名門、ラッフルズホテルで作られたカクテルで、
　　　やや甘口のさっぱりした味わいが特徴で、最近女性の支持が高いカクテルです。
　　　ちなみに「スリング」とは、飲みこむという意味のドイツ語が語源だそうです。
　　　美しい赤い色が、ホテルから眺めるシンガポールの夕陽を連想させる美しい仕上りなんだそうです。
　　　もちろんシンガポールは海の向こうなので、簡単にラッフルズホテルのシンガポールスリングは味わえませんが、
　　　遠い異国に思いをはせながら、このカクテルを楽しんでみる、というのはいかがでしょうか。
　　　でも一度はシンガポールに行って、本場の夕陽を見ながらシンガポールスリングを味わってみたいですね。