♪ サイドカー
・レシピ
ブランデー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・30ml
コアントロー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・15ml
レモンジュース・・・・・・・・・・・・・・・・・・15ml
オレンジスライス・・・・・・・・・・・・・・・・1/2枚
・作り方
@氷と材料をを入れて、シェークする。
Aカクテルグラスに注ぐ。
サイドカーとはバイクの横に取り付けた乗り物のことで、
戦争映画などでドイツ軍が使用するシーンをよく見かけます。
このカクテルが誕生したのは第1次世界大戦の頃ですが、
誰が考えたのかは、フランス軍将校が残ったブランデーに
ありあわせの材料を混ぜて作ったとされる説や、
サイドカーに乗ったドイツ軍将校が占領したフランスの民家にあったもので作ったとされる説など、
いろいろな説があって、確定されていないそうです。
こういう話を聞くと、飲みにくいイメージがあるかもしれませんが、
実はブランデーの香りがよく、口当たりもいいスタンダードカクテルの名作です。