♪ ネグローニ
・レシピ
ドライジン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・30ml
カンパリ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・30ml
スイートベルモット・・・・・・・・・・・・・・・30ml
オレンジスライス・・・・・・・・・・・・・・・・1/2枚
・作り方
@氷を入れたグラスに材料を注ぎ、混ぜる。
Aオレンジスライスを飾る。
ネグローニは、カンパリの持つ独特のほろ苦さに、
スイートベルモットで甘みを、ドライジンの香味とアルコール度を付け加えた、
カンパリソーダをさらに大人っぽく仕上げたカクテルです。
このカクテルは、イタリアのネグローニ伯爵が食前酒として好んで注文していたカクテルです。
その後ヨーロッパだけでなく、アメリカでも大流行したため、日本に輸入されることになりました。