♪　マティーニ

　　・レシピ
　　　ドライジン・・・・・・・・・・・・・・・４５ｍｌ
　　　ドライベルモット・・・・・・・・・・・１5ｍｌ
　　　レモンピール・・・・・・・・・・・・・・適量
　　　

　　・作り方
　　　�@ミキシンググラスに氷とドライジン・ドライベルモットを入れ、混ぜる。
　　　�Aグラスに注ぐ。
　　　�Bレモンピールを絞りかける。好みでオリーブを飾る。

　　　「カクテルは、マティーニに始まりマティーニに終わる」と言われるほど、
　　　世界中に多くのファンを持つカクテルの代名詞的な存在です。
　　　そのため、人によって様々なこだわりが生まれ、
　　　１９７９年にアメリカで出版された「ザ・パーフェクト・マティーニ・ブック」には、
　　　２６８種類ものマティーニが紹介されているそうです。
　　　飲み方のポイントは、冷たいうちに２〜３口で飲みつくし、口中に広がる香りを楽しむことだそうです。
　　　ただ、のびたんはお子様なので（笑）、アルコール度数のきついマティーニはあまり飲みません・・・。