キールロワイヤル

  ・レシピ
   シャンパン・・・・・・・・・・・・・・・4/5
   クレームドカシス・・・・・・・・・・1/5
   

  ・作り方
   @シャンパングラスにあらかじめ冷やした材料を注ぐ。
   A軽くまぜる。

 

   食前酒として飲まれるカクテルの一つです。
   キールはフランスのブルゴーニュ地方の市長を務めた方の名前だそうです。
   その人が公式のレセプションでこのカクテルを食前酒として出したためこの名前になったということです。
   ただシャンパンは高価なので、スパーグリングワインで気楽に楽しむのもいいかも?