♪No. 3 飾られたフルーツ
トロピカル系のカクテルをはじめとして、多くのカクテルにはフルーツが飾られていますね。
パイナップルやオレンジなどがグラスのふちに飾られているようなら、
もちろん食べていいそうです。
マンハッタンのチェリーのように、底に沈んでいるフルーツでも同じことで、
基本的に、使われているフルーツを食べてはいけない、というルールはないので、
あまり神経質になる必要はなさそうです。
フルーツなどの飾りはデコレーションやアクセサリーと呼ばれ、
見た目が美しくなるとともに、風味をアップさせる役目を負っていることもあります。
マティーニのオリーブなどはその代表例だし、
ライムやレモンがグラスのふちに添えられているカクテルは、
自分の好みに応じて酸味を調節できると考えればいいようです。
だから、みなさんの好みに応じて、このカクテルに添えられるフルーツを楽しんでみてはいかがですか?
ちなみに僕はカクテルを飲みはじめた頃、ただの飾りだと思ってました・・・(笑)