♪　シャンパンカクテル

　　・レシピ
　　　シャンパン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１グラス
　　　アンゴスチュラビターズ・・・・・・・・・・１ｄａｓｈ
　　　角砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１個
　　　レモンピール・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
　　　　　　　　　

　　・作り方
　　　�@グラスに角砂糖を入れ、ビターズを振りかける。
　　　�Aシャンパンで満たし、レモンピールを絞りかける。
　　　　　　

　　　いよいよ１２月ですね。忘年会やクリスマスにパーティの多い季節です。
　　　そこで、お祝い事の乾杯には絶好のゴージャスな雰囲気のあるこのカクテルを紹介します。
　　　２０世紀のはじめにはすでに飲まれていたという古典的なカクテルですが、
　　　映画「カサブランカ」の中で、ボガードがこのカクテルを持って
　　　「君の瞳に乾杯！」とやったことから一躍有名になりました。
　　　クリスマスキャンドルの光の中で、あなたも「君の瞳に乾杯！」としゃれこんでみては、いかが？